Nov 16

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Les Soupes en 4 Saisons

Description

« La soupe en quatre saisons » vous fait découvrir l’univers des soupes, potages, bouillons, fumets, gaspachos, veloutés et coulis. Loin de l’idée reçue que la soupe est un repas d’hiver, nous vous invitons à vous laisser surprendre par les soupes glacées de l’été, à réaliser des soupes plus consistantes pour entrer dans l’automne, à vous réchauffer au coin du feu autour d’une bonne soupe en hiver et à faire plaisir à vos papilles avec les soupes aux légumes primeurs du printemps.
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ISBN : 2916912053

Editeur(s) : Thermomix

Parution : 2009

Genre : Cuisine

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

Taille : 102 mb

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