Nov 16

Telecharger 50 recettes à bases d’oeufs

50 recettes à bases d'oeufs

Description

Les œufs dont traite ce volume sont ceux que l’on utilise le plus en cuisine, c’est-a-dire Les œufs de poule; seules quelques recettes raffinées prévoient l’introduction, comme complément ou décoration, d’œufs de caille. Cette sélection des innombrables recettes, nouvelles ou traditionnelles, a base d’œufs commence par une abandante série de hors d’œuvre, pour passer ensuite aux nombreuses entrées, et s’occuper enfin des molettes a la poêle et au four, au plats uniques, en terminant par des desserts les plus appétissants. [ Lien Direct ]

ISBN : 2743442417

Editeur(s) : Casa Editrice Bonechi

Parution : 2002

Genre : Cuisine

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

Taille :

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