Juin 05

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L'alimentation bio : Manger et boire bio

Description

Complet, ce guide donne des informations documentées et des conseils pratiques pour choisir, consommer et cuisiner des produits bio. Après avoir retracé l’historique du bio, il explique pourquoi manger et boire bio et comment décrypter logos et organismes certificateurs. Il propose ensuite un guide d’achat, qui comprend le choix des aliments mais aussi celui des restaurants bio. Des recettes de base viennent illustrer l’ouvrage.

– Un auteur expert.
– Un guide d’information : qu’est-ce qu’un produit bio ?
– Un guide pratique : des recettes.
[ Lien Direct ]

ISBN : 2212542518

Editeur(s) : Eyrolles

Parution : 2008

Genre : Cuisine santé manuel

Langue : Français

Format : Epub

Hebergeur : Multi

Taille :

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Ebook Gratuit :


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