Juil 08

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 Coffret Cuisine Gourmande Larousse

Description

Un coffret-bibliothèque constitué d’un rayonnage contenant 8 volumes. Les recettes se répartissent en 7 volumes, le 8e volume « Atelier de cuisine » présente 40 séquences « pas à pas » pour maîtriser les basiques (mayonnaise, béchamel, découpe d’une volaille, pochage des oeufs, pâte brisée, caramel…)

Editeur(s) : Larousse

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

Taille :

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Ebook Gratuit :


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