Oct 30

Telecharger Voyages de l’aubergine 162 recettes

Voyages de l'aubergine 162 recettes

Description


Avant de dire comment j’ai été charmé par ces Voyages ­de l’auber­gine, je tenais à évoquer mon admiration ancienne pour son ­auteure. La lecture de ce festin en paroles n’a fait que l’augmenter en me la rendant plus proche.
Comme beaucoup, je tiens la table pour le plus haut lieu de la sociabilité.

Grâce à sa mère et à sa belle-mère, grâce aussi à son goût de la recherche, Nina Kehayan sait 162 manières d’accommoder ce ­légume. Elles viennent de Provence et du Liban, de Chine et de ­Roumanie, de Grèce et de Turquie, du Viêt-nam et du Pakistan, des Antilles et d’Haïti, d’Indonésie, d’Inde et de Sicile. Entrée, plat ou dessert, l’aubergine se prête à tous les délices.

Editeur(s) : L’aube cuisine

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

Taille :

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