Déc 01

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Une Histoire de la bière

Description

Pour une soirée, un barbecue ou à la terrasse d’un café, la bière est consommée dans tous les pays du monde. Mais que savons-nous vraiment de la bière ??C’est environ 7000 ans avant JC que la bière a été créée. De la brasserie artisanale à l’explosion de la production actuelle, L’Histoire de la bière illustrée raconte de façon documentée (mais pas ennuyeuse) la grande histoire des bières qui ont traversé les époques.
Jonathan Hennessey, assisté et conseillé par le brasseur Mike Smith, retrace méticuleusement la grande saga de la bibine. Dense et ultra-documenté, le scénario traverse les âges à fond de train, rappelle de nombreux moments historiques cruciaux et houblonnés, dresse des portraits de pionniers, de magnats et d’artisans, parle un peu de chimie et, finalement, pour ceux qui ne seraient pas encore tombés sous la table, donne même des conseils de dégustations (avec les accords met/boisson pour plus de délice). 

Editeur(s) : jungle

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

Taille :

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Ebook Gratuit :


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