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Les Recettes de SAMIRA Les saveurs de la cuisine algérienne

Description

La cuisine Algérienne se caractérise par une richesse tirée de la production terrestre et marine. Elle offre une composante de mets variés selon les régions et selon les saisons, ce qui offre une palette culinaire très diversifiée. Cette cuisine qui fait appel à une multitude de produits, reste tout de même celle des céréales depuis toujours produits avec abondance dans le pays, autrefois appelé « Grenier de Rome »1. Parmi les plats algériens connu dans le monde, on retrouve le couscous d’origine berbère qui est le plat le plus emblématique et reconnu comme étant plat national algérien. Cette série des recettes de Samira englobe 20 livres très variés traduisant la richesse des saveurs de la cuisine algérienne traditionnelle et moderne.

 

ISBN : 978-9947-27-053-0

Editeur(s) : La plume

Parution : 2012

Genre : Cuisine

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

Taille : 332 Mo

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2 Responses to “Les Recettes de SAMIRA Les saveurs de la cuisine algérienne”

  1. 1. faycal Says:

    bon courage

  2. 2. naima Says:

    Bonjour, toute ma famille me parle de 7chaine TV et de recettes de Samira ,hélas chez moi je n’ai pas 7chaine et je voudrai voir QQ recettes étant que je suis fanne de cuisine et surtout des gâteaux merci.

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