Juin 10

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Les Meilleures Recettes des Régions de France

Description

De la bouillabaisse provençale à la garbure gasconne, de la gratinée lyonnaise à la tartiflette savoyarde, l’art et la manière d’accommoder la tradition en toute simplicité sont mis à la portée de tous. Paul Bocuse nous fait encore et toujours partager sa passion pour la vraie cuisine de France, celle qui s’inscrit hors des modes, celle aussi qui respecte l’identité et les tours de main de chaque terroir.

ISBN : 2082009297

Editeur(s) : Flammarion

Parution : 2002

Genre : Cuisine

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

Taille : 18.4 Mo

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