Jan 10

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Cuisine indienne - Jacki Passmore

Description

Cuisine indienne – Jacki Passmore PDF
Les plats préparés dans les diverses régions de l’Inde ne se limitent pas aux curries et au riz connu par beaucoup. Dans le sud, la cuisine indienne est en général beaucoup plus pimenté que dans le nord, où les plats ont par contre plus de saveur aromatique. La cuisine indienne a perfectionnée l’utilisation des épices, il n’y a guère d’autre pays qui utilise une telle quantité d’épices avec autant de créativité. Dans ce livre, nous vous présentons une sélection des meilleurs plats de cette délicieuse cuisine.

ISBN : 8875250103

Editeur(s) : Fiore

Parution : 2003

Genre : CUISINE

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

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