Juin 02

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Papillotes gourmandes - Maya Barakat

Description

Une surprise délicieusement parfumée… C’est une papillote ! Vous connaissez le plaisir de dépiauter le bonbon d’aluminium, l’attente qui aiguise l’appétit… Aujourd’hui, la garde-robe des papillotes s’est agrandie : papier sulfurisé, papillotes en silicone, feuilles de bananier, de chou, de vigne, feuilles de filo ou de riz sur le modèle des bricks… Un nouveau monde de saveurs à découvrir ! Des recettes qui mettent l’eau à la bouche. Gambas au citron vert en feuilles de bananier, coquillages à la normande en papillote de crêpe, foie gras en papillote de chou, papillotes de magret de canard aux cacahuètes, crottin de Chavignol en papillote de poivron, papillotes de poires au chocolat, de fruits secs aux épices indiennes… Rapide, inventive, ludique : une cuisine qui vous ressemble ! [ Lien Direct ]

ISBN : B00ARHBIAM

Editeur(s) : First

Parution : 2012

Genre : Cuisine

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

Taille :

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