Nov 26

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Amuses-bouches et tapas

Description

L’amuse-bouche ? Une bouchée qui se doit d’être séduisante, originale et colorée. Mézès pour les uns, zakouski ou tapas pour les autres, synonyme de fête et de convivialité pour tous, il se conjugue au salé comme au sucré et se décline en brochettes, en toasts, en chaussons, en feuilletés, mais aussi en truffes, en beignets ou en granités.
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ISBN : 2848312661

Editeur(s) : Marie Claire

Parution : 2014

Genre : Cuisine

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

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