Sep 01

Telecharger Fatima-Zohra Bouayed – La Cuisine algérienne

Fatima-Zohra Bouayed - La Cuisine algérienne

Description

De nos jours, les livres de recettes ne manquent pas. Cependant, lorsqu’on parle de cuisine algérienne, il faut bien reconnaître que, mis à part quelques initiés, lorsqu’on a dit couscous, méchoui, merguez et quelques très rares gâteaux ou beignets, on est en panne de mots… Cuisine mal connue, voire méconnue, la cuisine algérienne mérite un détour, une halte gourmande. Les curieux, les gourmands, les gourmets de tous bords y trouveront leur compte et ceux et celles dont les parents ont quitté l’Algérie et qui, souvent, ignorent les richesses de cette cuisine, auront ici l’occasion d’entreprendre un voyage où saveurs et parfums nouveaux rivalisent à l’envi avec les couleurs. Une véritable exaltation de couleurs et de goûts riches et variés qui, d’étape en étape, nous incite à pénétrer dans l’univers d’une cuisine séculaire toujours attrayante et succulente. Ce livre, d’Est en Ouest, du Nord au Sud, à travers un riche éventail de recettes, nous entraîne sur les chemins de la découverte de l’art culinaire traditionnel algérien.
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ISBN : 2201016488

Editeur(s) : Messidor/Temps actuels

Parution : 2009

Genre : Cuisine

Langue : Français

Format : PDF

Hebergeur : Multi

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2 Responses to “Fatima-Zohra Bouayed – La Cuisine algérienne”

  1. 1. Sakuya Says:

    Liens morts T_T

  2. 2. marcos02 Says:

    Liens corrigés

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